Verse ravioli met alleen de beste ingredienten.

Ervaar zelf hoe échte ravioli smaakt

Producten en verpakking

We gebruiken zoveel mogelijk verse en seizoensgebonden producten en mooie producten uit Italië. Onze leveranciers zijn onder andere: Han de Kroon Horecavers en Madisons

De ravioli en tagliatelle worden gemaakt door Pasta Nobile. Jarenlang hebben de pastamakers Mark en Yacoub gesleuteld  aan het verfijnen van overheerlijke pasta van restaurantkwaliteit. De pasta wordt gemaakt van biologische griesmeel van hoogwaardige tarwe. 

Duurzaamheid staat hoog in het vaandel van Haarlem Ravioli. Op dit moment is er gekozen voor bamboepapier voor het verpakken van de ravioli en PLA-plastic voor de overige producten. Het produceren van PLA-plastic is zeer duurzaam en 100% composteerbaar.

Het streven is onze verpakkingen te blijven aanpassen aan de steeds vernieuwde inzichten en ontwikkelingen wat betreft duurzaamheid.

Over mij

Ik ben Hedvig.
Mijn liefde voor lekker en vers eten is vroeger ontstaan. We hadden thuis een grote moestuin en aten het hele jaar door verse en ingemaakte groenten en fruit. De pannen kwamen nooit op tafel. Ik heb meegekregen dat eten meer is dan alleen het vullen van je buik. Genieten van eten door mooie smaken en producten, een gezellige aankleding en fijn samen zijn.

In de Dolomieten op een Italiaanse bruiloft is mijn liefde voor ravioli ontstaan. Op mijn bord lagen een paar prachtige deegkussentjes gevuld met botermals stoofvlees in een mooie jus. De ervaring (smaak, ambiance en gastvrijheid) was fantastisch. Dit vat kort samen wat eten voor mij betekent. Het is een totaalervaring en dat is wat ik met Haarlem Ravioli wil overbrengen.

Feedback

Heeft u vragen of opmerkingen? Wij horen graag van u. Middels onderstaand contactformulier kunt u ons eenvoudig een bericht sturen. 

Social media

This error message is only visible to WordPress admins
This endpoint has been retired

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.